2009. július 25., szombat

Saláta öntet

Hozzávalók:
  • 2 ek olívaolaj
  • 2 ek melegvíz
  • 2 tk mustár
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 zöldhagyma
  • só, bors
1. Vágjuk apróra a hagymát, fokhagymát
2. Keverjük össze a hozzávalókat és fűszerezzük

Avokádós-bazsalikomos dip

Újabb összejövetel, újabb mártogatós receptek. :)

Hozzávalók:
  • 1 avokádó
  • 1 marék bazsalikom
  • 1 ek citromlé
  • 1 tejszín
  • 1 tejföl
  • 2 tk mustár
  • só, bors

1. Vágjuk félbe az avokádót, távolítsuk el a magját, vágjuk kis kockákra, locsoljuk meg a citromlével (mert hamar bebarnul)
2. Adjuk hozzá a bazsalikom leveleket és turmixoljuk össze a tejszínnel, tejföllel és mustárral. Majd ízesítsük, fűszerezzük.